קצביה כשרה בתל אביב

הבשרים של רועי הנה חנות קצבים בשוק התקווה בתל אביב. החנות הקטנה, כולה 10 מטרים, קיימת משנת 1958 ויוסדה על ידי הסבא שלי. המשפחה שלנו כבר מ 1958 בשכונת התקווה - דור שביעי לקצבים. היי חבר'ה, שמי רועי כהן, קצב משכונת התקווה בת לאביב.  אצלנו יש מוצרים טריים מן החי, בקר עגל, כבש, מגזע ישראלי מקומי בלבד, עופות, הודו וחלקיהם. על טעם וריח אין להתווכח, הסחורה שלנו להבדיל ממקומות אחרים של בשר המיובאים מפולין ומאוסטרליה שהם חסרי טעם וריח לפי רוב הקהל הישראלי ודעתי האישית שלי.

אני מנהל את העסק כ 15 שנה ועובד בו ב 25 השנים האחרונות. דור שביעי של קצבים עם קהל של בין 70 ל 120 לקוחות ביום - שירות עם חיוך, משלוחים, אמינות וכשרות. כמובן שיש לציין שאבא שלי הוא סיטונאי של עגלים ישראלים ומשווק בשר טרי לקצבים ומסעדות. החנות שאני עובד בה, בבעלות סבא שלי משנת 1958 ועברה לבעלותו של אבא שלי משנת 1978. יש לי לקוחות של סבא שלי ושל אבא שלי שזה מוניטין של למעלה מ 50 שנה. אני מתחייב בפני כל מי שיגיע שהוא יקבל איכות, מחיר, כשרות - ללא תחרות.